FROMAGES DE SUISSE

Challenge

Créer une série de recettes vidéo pour :
• sortir les fromages suisses du cliché des sports d’hiver.
• susciter un intérêt nouveau, notamment auprès d’un public de foodies, urbains, CSP+.

Concept

La « Swiss Cheese Touch », pour valoriser la saveur typique des fromages de Suisse.

Partis-pris

• Des recettes à la fois simples et sophistiquées dans lesquelles le fromage suisse est toujours LE détail qui fait la différence.
• Une réalisation qui, en reprenant les codes du luxe, titille les sens tout en sublimant le produit ; crée un rapport charnel/gourmand au produit.